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Les Ateliers de cuisine
Les Ateliers de fermentation

Cuisinons ensemble...

Venez passer un moment de partage convivial dans mon atelier de cuisine à Grâne !

Vous pouvez réserver un cours de cuisine ou offrir un bon cadeau, individuel ou en duo. Ces cours collectifs sont limités à 6 adultes maximum pour préserver un vrai moment de convivialité.

Découvrez le monde merveilleux de la fermentation ! Chaque saison propose aussi un atelier spécifique sur deux types de fermentation + un suivi whatsapp.

Ateliers de cuisine du moment

Pensez à apporter un sac isotherme ou une glacière pour emporter vos préparations.

Les Ateliers de fermentation

J’ai imaginé ces ateliers pour celles et ceux qui ont envie de découvrir le monde fabuleux de la fermentation. Un monde où le temps fait partie des ingrédients et où le rythme d’un cours classique n’est pas toujours compatible.

Un atelier par saison, avec une pause en été et décembre. Deux types de fermentation par atelier pour vous permettre de découvrir les bases de cette technique ancestrale.

Ateliers de fermentation du moment

Pensez à apporter un sac isotherme ou une glacière pour emporter vos préparations et les bocaux conseillés pour votre cours.

Le Club des fermentés

J’ai imaginé le Club des Fermentés pour celles et ceux qui ont envie de découvrir le monde fabuleux de la fermentation. Un monde où le temps fait partie des ingrédients et où le rythme d’un cours classique n’est pas toujours compatible.

D’octobre à avril, six ateliers rythment la saison, avec une pause en décembre. Plusieurs formules permettent à chacun de vivre cette aventure selon ses envies et le temps qu’il souhaite y consacrer.

Aller plus loin qu'un cours classique

– Une approche progressive de la fermentation, pour gagner peu à peu en autonomie et développer un véritable savoir-faire.

– Des cours en petit groupe, dans mon atelier de Grâne, pour comprendre, pratiquer, goûter et expérimenter.

– Un accompagnement après chaque atelier, via un groupe WhatsApp dédié, pour partager vos essais, poser vos questions et suivre l’évolution de vos fermentations.

Trois formules pour rejoindre le Club

  • Offre Découverte

    Découvrir le Club avec le premier atelier de la saison consacré aux vinaigres vivants.

  • Parcours Libre

    Composer votre Parcours Libre avec 3 ateliers au choix.

  • Parcours Signature

    Vivre l’expérience complète avec les 6 ateliers du Parcours Signature.

Le Club des fermentés comprend :

Des cours en petit groupe, dans mon atelier de Grâne, pour comprendre, pratiquer, goûter et expérimenter.

Un accompagnement après chaque atelier, via un groupe WhatsApp dédié, pour partager vos essais, poser vos questions et suivre l’évolution de vos fermentations.

Une approche progressive de la fermentation, pour gagner peu à peu en autonomie et développer un véritable savoir-faire.

Cours de cuisine
Cueillettes sauvages
Naturopathie
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Contactez moi par email (cliquer sur le bouton) en précisant :

– le nom de la personne ayant offert le bon
– la période ou date approximative d’achat
– une copie du bon ou du message reçu, si possible

Après vérification, un code d’inscription personnel vous sera transmis afin de réserver votre cours.

Attention !
=> Les bons d’avant septembre 2024 ne sont plus valables.
=>Les bons cadeaux valables, disposent d’une date limite d’utilisation : Avril 2027.

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