Mes repas poétiques
Venez vivre un moment suspendu,
Vivant, Unique et Sensible
Au rythme des saisons
Je vous invite à vivre un récit culinaire, où se mêlent nature, poésie et conscience, autour d’un menu éphémère ancré dans mon terroir et sa nature généreuse.
En cinq services
Je vous propose une dégustation qui célèbre la saison présente. A travers un menu poétique où les plantes sauvages, les fermentations et la cuisson au feu de bois trouvent leur place, je tisse le lien que nous avons avec la nature.
Un rendez-vous chaque mois
Chaque mois, un nouveau Repas poétique prend vie autour d’un thème et d’un menu éphémère, inspirés par la saison, le jardin et mes envies du moment. Une pause s’invite en décembre, juillet et août.
Vous connaîtrez le thème… le reste sera surprise !
Ce repas comprend l’accord mets et boissons en 5 services. Le menu ne s’adapte pas toujours à toutes les contraintes alimentaires mais vous pouvez me préciser si vous êtes omnivore ou végétarien.ne.
Chaque rendez-vous se réserve à l’avance et s’annonce sur ce site web, ainsi que dans la newsletter des saisons.
Le prochain repas poétique
Un rituel culinaire pour célébrer la saison
Le prochain repas poétique prendra vie en septembre
"MURMURES D'AUTOMNE"
le 13 septembre 2026
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L'automne
Lorsque l’été laisse place à l’automne, la nature offre ses couleurs et saveurs réconfortantes. Je vous invite à ma table pour un Repas poétique par mois, inspiré par cette période de transition, où chaque plat raconte un fragment de paysage, une plante sauvage ou un souvenir d’enfance.
Le menu n’est pas dévoilé à l’avance
Chaque repas est une surprise guidée par l’inspiration du moment, mes souvenirs et les trésors de la saison.
Je cuisine seule et vous propose une balade gourmande en cinq plats, accompagnée de boissons vivantes : infusions fermentées, macérations maison, vins nature ou créations alcoolisées locales.
Les produits utilisés proviennent du jardin, de mes cueillettes sauvages et de producteurs que je connais et respecte.
Les repas poétiques accueillent entre 8 et 16 convives maximum, afin de préserver la douceur et l’intimité de ces moments partagés. Autour d’une table commune, nous prenons le temps de regarder, sentir, goûter et échanger.
Cette expérience comprend :
- un repas gourmand en 5 temps
- l’accord mets et boissons
vins nature, macérations maison ou créations sans alcool (supplément au verre possible) - un moment unique, convivial et sensible autour du vivant
- Vous pouvez choisir un menu omnivore ou végétarien au moment de votre réservation.
Allergies & intolérances :
Pour toute question concernant une allergie ou une intolérance alimentaire, merci de me contacter. Les possibilités d’adaptation dépendent du menu proposé pour chaque Repas poétique et ne peuvent pas être garanties.
Offrir un Bon Cadeau
Pour un Repas poétique
inspiré par la nature et les saisons...
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Il est valable 12 mois à compter de sa date d’achat et permet à son bénéficiaire de choisir le Repas poétique qui lui convient, parmi les dates proposées durant sa période de validité.
Les Repas poétiques font une pause en décembre, juillet et août.
Suivre le chemin...
Au coeur du village de Grâne
4, rue du théâtre de verdure
à 30 min de Valence et 12 min de Crest
