Description
« L’été en pleine énergie » avec le regard d’une cheffe cuisinière formée en naturopathie
Ce n’est pas un simple livre de recettes.
C’est un guide vivant qui t’invite à comprendre ce qui se passe dans ton corps pendant les grandes chaleurs
et à ajuster ton alimentation de façon joyeuse, savoureuse, et profondément cohérente avec la saison.
Pour qui ?
Pour toi si tu te reconnais dans l’une de ces situations :
- Tu te lèves déjà fatiguée le matin en été
- Après le repas, tu n’as qu’une envie : t’allonger
- Tu bois de l’eau en continu mais tu restes assoiffée
- Tu manges sainement et pourtant tu manques d’énergie
- Tu cherches une alimentation légère, gourmande et vraiment nourrissante
Ce que tu trouveras à l’intérieur
✦ Comprendre ton énergie d’été :
Pourquoi la chaleur épuise, comment ton corps se thermorégule, quels signaux écouter
et quelles erreurs alimentaires éviter sans culpabilité.
✦ Les bases de la cuisine d’été énergétique :
Les aliments clés de la saison, les cuissons qui préservent la vitalité, et une approche de l’hydratation
qui va bien au-delà de l’eau.
✦ Des rituels simples pour tenir l’été :
Des petits gestes légers à ancrer dans le quotidien, une organisation des repas adaptée à la chaleur,
et un bilan personnel pour poser ton intention.
Ce guide propose + de 30 recettes d’été
✦ Les essentiels de ma cuisine d’été :
Sauces, bases végétales, toppings, boissons naturelles : tout ce qu’il faut avoir sous la main pour cuisiner vite et bien.
✦ Dix jours de recettes vivantes :
Un parcours guidé, jour après jour, avec des recettes pensées comme un soin que tu t’offres…
10 recettes sur 10 jours + 3 gourmandises en bonus.
Le double regard qui fait la différence
Cheffe cuisinière écoresponsable depuis plus de 20 ans, je me suis aussi formée en naturopathie et botanique.
Ce guide est né de cette rencontre : la naturopathe qui déchiffre les signaux du corps, la cheffe qui sait transformer les bons ingrédients en quelque chose de délicieux, et l’éco-engagée qui rappelle que manger local et de saison est toujours la réponse la plus juste.
Ce guide, c’est 132 pages pour traverser l’été avec légèreté, vitalité et plaisir.
Les conseils proposés dans ce guide ont pour objectif de soutenir ton bien-être au quotidien.
Ils ne remplacent pas l’avis ou le suivi d’un professionnel de santé lorsque cela est nécessaire.
